thuis

Menukaart

À la carte en streekeigen smullen

  • 3-gangen wildmenu

    €32.50

  • 4-gangen wildmenu

    €39.50

  • Hertenham salade

    Frisse salade van hertenham met preiselbeer-compote

  • Gerookte eendenborstfilet

    Gerookte eendenborstfilet met een marmelade van rode ui en sinaasappel

  • Cantharelsoep

    Romige soep van cantharellen

  • Wildbouillon

    Cappuccino van wildbouillon

  • Hazenpeper

    Klasieke hazenpeper

  • Wildzwijnbiefstuk

    Wildzwijnbiefstuk met knolselderijmousseline en een thijmjus

  • Kriekbier bavarois

    Bavarois van kriekbier met mangocoulis

  • Walnotenijs

    Walnotenijs met honing en kletskoppen